J Anim Sci Biotechnol研究揭秘美味密码：益生菌联手重塑肠道菌群，经肠-肌轴提升猪肉鲜味与品质
本研究发现，嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌联合培养通过调节猪肠道菌群，经肠道-肌肉轴增加猪肉风味相关氨基酸和核苷酸，降低滴水损失，表明可通过膳食干预肠道菌群改善猪肉品质和风味。
2025-07-08
乳酸菌或能抑制女性宫颈癌发生！
来自韩国庆北国立大学等机构的科学家们通过研究首次揭示了人类宫颈干细胞的身份及其分化过程，并发现乳酸菌能够抑制宫颈癌的发展，相关研究结果或能为人类宫颈癌的预防提供了全新的视角。
2025-04-04
粪菌移植竟可能“重编程”你的肠道？一场错误的“移民”引发的健康风暴
目前广泛应用的FMT，可能因为忽视了肠道内部的“地理”差异，引发了一场危险的“微生物错配”，不仅无法有效重建健康的肠道生态，甚至可能“重编程”我们的肠道组织，导致持久的、非预期的代谢与免疫紊乱。
2025-06-14
Cell子刊封面论文：冯玉鹏等揭示肠道菌群对疫苗效果的影响
这项研究首次通过前瞻性人群干预临床试验，证明了肠道微生物群通过代谢产物（例如次级胆汁酸）直接调控疫苗诱导的免疫应答（抗体生成强度与持久性），揭示了“菌群-代谢-免疫”轴在疫苗反应中的因果机制。
2025-04-22
BMC Med：灭活脆弱拟杆菌显神通，调节肠道菌群平衡，守护肠道健康，为癌症治疗添助力
本研究发现化疗导致的腹泻与肠道菌群中脆弱拟杆菌减少相关，热灭活脆弱拟杆菌通过线粒体凋亡通路减轻化疗诱导的肠道损伤，或可改善化疗性腹泻。
2025-07-11
Food Res Int：2'-FL+双歧杆菌合生素，调节肠道功能与菌群，助力肠道畅通无阻
本研究发现2'-岩藻糖基乳糖与双歧杆菌组成的合生素可通过调节肠道转录功能和肠道菌群，改善便秘小鼠的排便功能、减轻肠道炎症并增强肠道屏障，结论是其为相关合生素的开发应用提供理论支持。
2025-07-09
科学家揭示肠道菌群与神经系统炎症的神秘关联
文章中，研究人员首次明确了肠道共生菌群特异性CD4 T细胞在肠道和神经系统炎症中的双重作用，并揭示了其在CNS中通过分子模拟机制引发神经炎症的具体机制。
2025-06-21
Commun Biol：提升吸收还调节菌群，为宝宝肠道健康和营养优化添力
研究发现乳铁蛋白-骨桥蛋白复合物可被肠道类器官吸收且不影响其活力，还能调节婴儿肠道菌群，增加短链脂肪酸生成，故其在优化婴儿营养方面潜力显著。
2025-07-17